Обіди
Борщ український зі сметаною
Традиційний український борщ зі свіжою капустою, картоплею, морквою та яскравим буряком, подається зі сметаною для насиченого смаку.
Калорії320 ккал
Білки8 г
Жири12 г
Вуглеводи40 г
На 1 порцію. Орієнтовні дані каталогу Calmetry.
Як приготувати
Наріж буряк соломкою і обсмаж на олії до м'якості.
Додай нарізану цибулю та моркву, туші 5 хвилин.
Залий водою та доведи до кипіння.
Додай картоплю та варіть 15 хвилин.
Додай нашатковану капусту і томатну пасту, готуй ще 15 хвилин.
Додай сіль і роздавлений часник, перемішай.
Зніми з вогню та дай настоятися 5 хвилин.
Подавай борщ зі сметаною зверху.
Додаткова поживна цінність
На 1 порцію
| Харчові волокна | 7 г |
|---|---|
| Цукри | 10 г |
| Натрій | 800 мг |
Маленькі кроки —
великі зміни.
великі зміни.