Картопляне пюре з підливою

Як приготувати

1. 1

   Очистити картоплю, нарізати на кубики.

2. 2

   Відварити картоплю в підсоленій воді до м’якості.

3. 3

   Злити воду, додати тепле молоко і вершкове масло до картоплі.

4. 4

   Розім’яти картоплю в пюре до кремової консистенції.

5. 5

   Подрібнити цибулю, обсмажити на соняшниковій олії до прозорості.

6. 6

   Додати нарізане м’ясо до цибулі, обсмажити до готовності.

7. 7

   Додати борошно, помішувати, поступово вливаючи трохи води, щоб отримати підливу.

8. 8

   Подаючи, полити картопляне пюре гарячою м’ясною підливою.