Вечері
Картопляні деруни з грибним соусом
Хрусткі картопляні деруни подаються з ніжним вершковим грибним соусом, що надає страві насичений смак і аромат.
Калорії430 ккал
Білки10 г
Жири20 г
Вуглеводи50 г
На 1 порцію. Орієнтовні дані каталогу Calmetry.
Як приготувати
Очистіть і натріть картоплю на дрібній тертці.
Дрібно наріжте цибулю і додайте до картоплі.
Вбийте яйце, додайте борошно і добре перемішайте масу.
Розігрійте пательню з олією.
Викладайте столовою ложкою тісто на пательню і смажте до золотистої скоринки з обох боків.
Для соусу наріжте гриби і обсмажте на малому вогні.
Додайте вершки до грибів, посоліть і тушкуйте кілька хвилин.
Подавайте деруни, поливши їх гарячим грибним соусом.
Додаткова поживна цінність
На 1 порцію
| Харчові волокна | 5 г |
|---|---|
| Цукри | 3 г |
| Натрій | 600 мг |
Маленькі кроки —
великі зміни.
великі зміни.