Випічка
Кулеб'яка з грибами
Пишний дріжджовий пиріг з ситною начинкою зі смажених грибів і цибулі, соковитий та ароматний, ідеальний для домашнього обіду або вечері.
Калорії480 ккал
Білки13 г
Жири15 г
Вуглеводи65 г
На 1 порцію. Орієнтовні дані каталогу Calmetry.
Як приготувати
Змішати борошно, дріжджі, сіль та теплу воду.
Замісити тісто і дати йому підрости 60 хвилин.
Порізати гриби та цибулю дрібно.
Обсмажити гриби з цибулею до золотистого кольору, приправити сіллю й перцем.
Розкачати тісто у круглий пласт, викласти начинку на середину.
Загорнути тісто, формуючи пиріг, защипнути краї.
Випікати при 180°C 25 хвилин до золотистої скоринки.
Дати пирогу охолонути 10 хвилин перед подачею.
Додаткова поживна цінність
На 1 порцію
| Харчові волокна | 5 г |
|---|---|
| Цукри | 6 г |
| Натрій | 400 мг |
Маленькі кроки —
великі зміни.
великі зміни.