Обіди
Рагу з овочів та яловичини
Ситне та ароматне рагу з яловичини та сезонних овочів, тушковане в насиченому овочевому бульйоні. Ця страва ідеально підходить для обіду, насичує енергією та забезпечує організм необхідними поживними речовинами.
Калорії520 ккал
Білки40 г
Жири25 г
Вуглеводи25 г
На 1 порцію. Орієнтовні дані каталогу Calmetry.
Як приготувати
Поріжте яловичину на невеликі кубики.
Очистіть та наріжте моркву, цибулю, картоплю і помідори.
Розігрійте оливкову олію в глибокій сковороді або каструлі.
Обсмажте яловичину до золотистого кольору.
Додайте цибулю і часник, тушкуйте до прозорості.
Додайте моркву, картоплю та помідори, перемішайте.
Залийте водою, щоб покрити інгредієнти, посоліть, поперчіть.
Тушкуйте на мінімальному вогні 60 хвилин до м'якості м'яса та овочів.
Додаткова поживна цінність
На 1 порцію
| Харчові волокна | 6 г |
|---|---|
| Цукри | 8 г |
| Натрій | 450 мг |
Маленькі кроки —
великі зміни.
великі зміни.