Перекуси
Тарталетки з печінковим паштетом
Хрусткі тарталетки, наповнені ніжним домашнім паштетом з курячої печінки та цибулі, ідеальні для швидкого перекусу.
Калорії320 ккал
Білки18 г
Жири20 г
Вуглеводи18 г
На 1 порцію. Орієнтовні дані каталогу Calmetry.
Як приготувати
Обпочистити печінку, промити і обсушити.
Подрібнити цибулю та обсмажити її на половині масла до прозорості.
Додати печінку до цибулі і смажити до готовності, приблизно 7-8 хвилин.
Злегка охолодити і подрібнити суміш у блендері разом з вершковим маслом, сіллю та перцем до однорідної кремоподібної текстури.
Наповнити тарталетки отриманим паштетом.
Охолодити тарталетки з паштетом в холодильнику 10 хвилин перед подачею.
Додаткова поживна цінність
На 1 порцію
| Харчові волокна | 1,5 г |
|---|---|
| Цукри | 3 г |
| Натрій | 350 мг |
Маленькі кроки —
великі зміни.
великі зміни.